статус беженца
|
Зарегистрируйтесь и вы сможете задавать вопросы, учавствовать в форуме, узнавать мнение клиентов.

статус беженца
статус беженца
rus | eng
свяжитесь с нами по вопросу статуса беженца Карта сайта
viber.pngwhatsapp.pngphone.png
Свяжитесь по  Viber, WhatsUp, телефону
по номеру: +1.416.939.6969

 

Воссоединение семьи в Испании: Хэллоуин или Кастаньяда?

Воссоединение семьи в Испании: Хэллоуин или Кастаньяда?

Для многих воссоединение семьи в Испании становится началом приобщения к новым традициям, в том числе и таким, которые касаются всевозможных праздников. Взять, к примеру, популярный на Западе Хэллоуин. Его, безусловно, отмечают и в Испании. Однако во многих регионах страны конец второго осеннего месяца связан с другой интересной традицией – Кастаньяда. Данный праздник известен как своими особыми ритуалами, так и специальными блюдами, которые принято готовить в этот день.

03.08.2015

Для многих воссоединение семьи в Испании становится началом приобщения к новым традициям, в том числе и таким, которые касаются всевозможных праздников. Взять, к примеру, популярный на Западе Хэллоуин. Его, безусловно, отмечают и в Испании. Однако во многих регионах страны конец второго осеннего месяца связан с другой интересной традицией – Кастаньяда. Данный праздник известен как своими особыми ритуалами, так и специальными блюдами, которые принято готовить в этот день.

Не углубляясь в историю Кастаньяды, можно сказать следующее: в прошлом в Испании на 1 ноября приходился один из языческих праздников, призванный символизировать окончание сбора урожая. Сегодня этот день считается в Испании поминальным. 1 ноября здесь принято отправляться сначала на мессу, а затем на кладбище, чтобы вспомнить своих близких, уже отправившихся на встречу с Небесным Отцом. Это и день благодарности за то, что после смерти каждого достойного испанца ожидает место в Райском царстве.

День поминовения является в Испании официальным выходным. И накануне его, в последнюю ночь октября, в большинстве семей принято устраивать совместное застолье. Причем на столе должны обязательно стоять специальные блюда. В первую очередь это печеные каштаны, а также сладости из орехов, имеющие форму каштана. Помимо этого, принято подавать на стол батат и москатель – сладкий ликер. Такая традиция пошла еще из дохристианских времен, но осталась вполне живучей и после того, как жители Испании приняли католичество.

В день, когда празднуется Кастаньяда, 31 октября, на всех улицах испанских городов появляются палатки и жаровни. Ведь есть жареные каштаны нужно непременно горячими, иначе лакомство теряет свой вкус и аромат. В прошлом существовал обычай, что продавцами каштанов – кастаньерами – были в этот день только пожилые испанки. Сегодня никаких предписаний на этот счет нет, и в канун дня поминовения улицы оглашают призывы кастаньеров любого возраста и пола. Многие семьи предпочитают сами отправляться на природу и наслаждаться этим традиционным испанским лакомством, приготовленным собственноручно.

Жарить каштаны принято на открытом огне с использованием специальных жаровен, часто самодельных, изготовленных из бочек. Плоды кидаются в огонь целиком и жарятся до тех пор, пока не лопнет их скорлупа. После этого их можно доставать и аккуратно, стараясь не обжечься, чистить и есть, наслаждаясь ароматной мякотью.

Правда, в последние годы, по статистике, Кастаньяда все же уступает место натиску европейской традиции праздновать Хэллоуин. Владельцы лавок говорят, что в канун первого дня ноября все большим спросом пользуются тыквы, а каштанов покупают все меньше.

В некоторых районах Испании, в частности в Каталонии, местные жители делают все возможное, чтобы как можно дольше сохранить собственные традиции, а не поддаться всеобщим веяниям глобализации. Ведь день поминовения усопших – это не просто дань прошлому, а один из символов духовной жизни общества, в отличие от полностью коммерческого Хэллоуина. Нация, которая чтит своих предков, заслуживает всяческого уважения. И остается надеяться, что в ближайшие годы кастаньеры все же не пропадут с улиц испанских городов.


Теги: воссоединение семьи

Возврат к списку



Paterton office in Toronto, Canada 11.02.2015| Paterton office in Toronto, Canada
Paterton Office in Toronto, Ontario, Canada

Клиент из Киева иммигрировавший в Германию 03.07.2014| Клиент из Киева иммигрировавший в Германию
Client from Kiev whom we helped with his immigration to Germany.

Блоги, отзывы, вопросы от клиентов

Все блоги
Хиджама в москве Хиджама вызывает выброс простагландинов – продукта воспаления клеток, отвечающего за проведение болевых стимулов в мозг. При хиджаме простагландины выводятся с кровью и вмести с этим, уменьшается чувство боли пациентом. Большинство химических обезболивающих действуют путем блокировки выработки простагландинов, чтобы уменьшить проведение болевых импульсов в мозг.
Читать подробнее
Хиджама в москве Хиджама вызывает выброс простагландинов – продукта воспаления клеток, отвечающего за проведение болевых стимулов в мозг. При хиджаме простагландины выводятся с кровью и вмести с этим, уменьшается чувство боли пациентом. Большинство химических обезболивающих действуют путем блокировки выработки простагландинов, чтобы уменьшить проведение болевых импульсов в мозг.
Читать подробнее
Хиджама в москве Шина является заменяемым элементом. Колеса рекомендуют переобувать, если степень износа протектора летней резины достигла 2 мм, а зимней — 4 мм. Старые и поврежденные покрышки представляют опасность. Лысая или не соответствующая сезону года резина не обеспечивает сцепления с дорожным покрытием, поэтому машина делается неуправляемой, особенно на высокой скорости или на поворотах.
Читать подробнее
Показания к хиджаме Шина является заменяемым элементом. Колеса рекомендуют переобувать, если степень износа протектора летней резины достигла 2 мм, а зимней — 4 мм. Старые и поврежденные покрышки представляют опасность. Лысая или не соответствующая сезону года резина не обеспечивает сцепления с дорожным покрытием, поэтому машина делается неуправляемой, особенно на высокой скорости или на поворота...
Читать подробнее