статус беженца
|
Зарегистрируйтесь и вы сможете задавать вопросы, учавствовать в форуме, узнавать мнение клиентов.

статус беженца
статус беженца
rus | eng
свяжитесь с нами по вопросу статуса беженца Карта сайта
viber.pngwhatsapp.pngphone.png
Свяжитесь по  Viber, WhatsUp, телефону
по номеру: +1.416.939.6969

 

Научитесь ли вы готовить барашка после регистрации брака в Испании?

Научитесь ли вы готовить барашка после регистрации брака в Испании?

Нашу соотечественницу, заключившую брак в Испании с одним из жителей этой страны, несомненно, ждет масса интересных открытий. В том числе и кулинарных. Возможно, некоторые рецепты станут для нее настоящим откровением, а умению покупать и выбирать некоторые продукты придется учиться буквально с нуля.

03.08.2015

Нашу соотечественницу, заключившую брак в Испании с одним из жителей этой страны, несомненно, ждет масса интересных открытий. В том числе и кулинарных. Возможно, некоторые рецепты станут для нее настоящим откровением, а умению покупать и выбирать некоторые продукты придется учиться буквально с нуля.

К примеру, знаете ли вы, что помимо особых пород свиней, из мяса которых делается хамон, в Испании есть и особая порода овец? Для многих, кто только планирует жить в королевстве, будет интересным открытием тот факт, что в испанской кухне баранина играет весьма важную роль. Как уверяют знатоки, шашлык, приготовленный из сегурийского барашка, имеет совершенно уникальный вкус. Что же это за барашек такой?

Под названием «сегурийский барашек» известна особая порода овец, выведенная в Мурсии, в долине реки Сегура. Здешние природные условия приводят к тому, что вкусовые качества мяса являются действительно уникальными. Настоящий сегурийский барашек пасется только на пастбищах нескольких провинций – Мурсии, Гранады, Альмерии и ряда других. В конце 70-х годов прошлого века порода «кордеро сегуреньо» была признана отдельной и самостоятельной. И с тех пор местные власти уделяют много внимания ее поддержанию. Ведь некогда сегурийские овцы практически полностью вымерли.

На сегодняшний день поголовье этой породы составляет около полутора миллионов. И более трети его сосредоточено в Мурсии.

Отличительная особенность сегурийского барашка заключается в том, что привычными для него условиями являются высокогорье, очень сухой климат и питание довольно скудной местной растительностью. Тем не менее животные получают полную гамму веществ, необходимых для формирования уникального по своим вкусовым качествам мяса, которое пользуется большим спросом.

Для тех, кто планирует освоение испанских кулинарных традиций, история породы имеет не столь большое значение. Гораздо важнее для них научиться правильно выбирать на рынке баранину, из которой потом получаются наиболее вкусные блюда.

Настоящий сегурийский барашек невелик по размеру. Весит он примерно от 24 до 30 кг. Мясо довольно жилистое, что неудивительно, учитывая условия, в которых растут эти животные. Оно должно иметь бледно-розовый или розовый цвет, быть мягким на ощупь и сочным на вид.

Если после заключения брака в Испании прошло уже немало времени, новоявленная испанская хозяйка, скорее всего, усвоила еще одно правило. Мясо сегурийского барашка лучше всего покупать весной и летом. Дело в том, что именно в это время животным обеспечивается питание, позволяющее наилучшим образом сформировать специфические вкусовые качества мяса.

Лучшим считается мясо молочных ягнят. Вес такой тушки составляет не более 6 кг. Хорошим выбором будет и мясо молодых, в возрасте до 3 месяцев, животных, которые наряду с молоком уже начали получать и растительную пищу. Основная масса баранины, которая предлагается к продаже в Испании, – это мясо животных в возрасте до года.

Научившись выбирать мясо, останется только освоить хотя бы несколько простых рецептов приготовления баранины. И тогда уже через самое короткое время после регистрации брака в Испании молодая жена сможет готовить не хуже, чем опытные испанские хозяйки.


Теги: брак в Испании

Возврат к списку



Paterton office in Toronto, Canada 11.02.2015| Paterton office in Toronto, Canada
Paterton Office in Toronto, Ontario, Canada

Клиент из Киева иммигрировавший в Германию 03.07.2014| Клиент из Киева иммигрировавший в Германию
Client from Kiev whom we helped with his immigration to Germany.

Блоги, отзывы, вопросы от клиентов

Все блоги
добрый день всем.... хотел спросить.... реально ли получить семье из Молдовы статус беженца в Швеции с последушеи трудоустроиства.... спасибо...
Читать подробнее
Здравствуйте, дорогие друзья и коллеги! Наша компания готова сотрудничать с вами. В случае вашего согласия, пожалуйста, напишите нам. С уважением, Г-н ДИМИТРИ ВАРДОШВИЛИ ДИРЕКТОР БИЗНЕС-ЦЕНТР ГРУЗИИ, ООО Идентификационный номер: 424616357 Страна ГРУЗИЯ, 0900, Город
Читать подробнее
Доброго времени суток. Я хотел бы узнать возможно ли поменять статус беженца например,у меня статус в Польше,но у меня перспективы во Франции работа и тд.
Читать подробнее
Хочу получить политическое убежище вместе со своей девушкой, мы лезбиянки. Живем в Чечне. Есть ребёнок от первого брака моей девушки. Возраст 4 года, сын. Хотим уехать из Чечни в страны Евросоюза. Что делать?
Читать подробнее