статус беженца
|
Зарегистрируйтесь и вы сможете задавать вопросы, учавствовать в форуме, узнавать мнение клиентов.

статус беженца
статус беженца
rus | eng
свяжитесь с нами по вопросу статуса беженца Карта сайта
viber.pngwhatsapp.pngphone.png
Свяжитесь по  Viber, WhatsUp, телефону
по номеру: +1.416.939.6969

 

Иммиграция в Испанию уже состоялась? Пора поближе познакомиться с сепией

Иммиграция в Испанию уже состоялась? Пора поближе познакомиться с сепией

Тех, кто только недавно получил вид на жительство в Испании, на первых порах удивляет в королевстве многое. К примеру, обилие обитателей моря, которые подаются здесь к столу. Далеко не все компоненты блюд из морепродуктов свежеиспеченным жителям Испании удается идентифицировать даже после нескольких месяцев проживания в стране. И стоит ли удивляться, ведь о некоторых из них они раньше даже не слышали. К примеру, о таком обитателе морских глубин, как сепия. О ней и пойдет речь.

03.08.2015

Тех, кто только недавно получил вид на жительство в Испании, на первых порах удивляет в королевстве многое. К примеру, обилие обитателей моря, которые подаются здесь к столу. Далеко не все компоненты блюд из морепродуктов свежеиспеченным жителям Испании удается идентифицировать даже после нескольких месяцев проживания в стране. И стоит ли удивляться, ведь о некоторых из них они раньше даже не слышали. К примеру, о таком обитателе морских глубин, как сепия. О ней и пойдет речь.

Возможно, название «сепия» слышали далеко не все, кто хотя бы раз задумывался об иммиграции в Испанию. А вот другое название этого водного жителя хорошо известно – каракатица. Это морской головоногий моллюск, обладающий как плавниками, так и ногами, больше, впрочем, напоминающими руки. Этими «руками», правда, не всеми, а только одной самой длинной их парой, каракатица ловит свою добычу. Моллюск имеет внутреннюю раковину, которая находится на спине. Каракатица известна тем, что у нее всегда есть большой запас чернил, которые она не задумываясь пускает в ход против своих врагов.

Сепия интересна еще и тем, что может менять свою окраску в зависимости от характера грунта. Причем меняется не только тон тела, но и узоры на нем.

Впрочем, для большинства жителей страны каракатица интересна не как обитатель морских глубин, а как ингредиент для приготовления весьма вкусных блюд. Но прежде чем перейти непосредственно к ним, стоит еще упомянуть, что «чернила» сепии используют художники – из них получается очень качественная темно-коричневая краска. А мастера испанской кулинарии применяют их при приготовлении различных блюд, к примеру, черного риса.

Каракатица – это весьма популярный у любителей морепродуктов моллюск. Его можно смело включать в состав средиземноморской диеты. Мясо каракатицы содержит всего около 1 % жира. Особенно вкусны мелкие моллюски, мясо которых имеет нежный ореховый привкус.

Многие, кто только недавно оформил документы для иммиграции в Испанию, и не подозревают, сколько различных блюд можно приготовить из каракатицы. Это и всевозможные закуски, и салаты, и даже шашлык. Очень вкусны и супы из сепии, а бульон из нее может служить отличной основой для паэльи. Если знать несколько простых секретов, освоить приготовление подобных блюд может любая новоиспеченная испанская хозяйка.

Прежде всего стоит знать, что лучшими для приготовления большинства блюд считаются экземпляры весом не более полукилограмма. Но даже мясо небольшой каракатицы может оказаться «резиновым», если неправильно его приготовить. Стоит учесть:

перед приготовлением сепию лучше всего заморозить – мясо ее после этого становится значительно мягче и нежнее. Чтобы смягчить мясо, можно использовать и другой способ. Сепия полностью погружается в специально приготовленное оливковое масло. Делается оно так: в обычное масло добавляется чеснок и петрушка. После пребывания в этом масле в течение нескольких часов сепию смело можно жарить, причем уже без масла.

Если каракатица была предварительно заморожена, готовить ее очень просто. Мясо размораживается, нарезается на кусочки и хорошо прожаривается в оливковом масле. Впрочем, сепию можно жарить и целиком – вид у такого блюда будет весьма привлекательный. Как видим, ничего сложного! И не приходится удивляться, что каракатицу умеют готовить многие хозяйки, только недавно приехавшие в Испанию.


Теги: вид на жительство в Испании

Возврат к списку



Paterton office in Toronto, Canada 11.02.2015| Paterton office in Toronto, Canada
Paterton Office in Toronto, Ontario, Canada

Клиент из Киева иммигрировавший в Германию 03.07.2014| Клиент из Киева иммигрировавший в Германию
Client from Kiev whom we helped with his immigration to Germany.

Блоги, отзывы, вопросы от клиентов

Все блоги
Компания Stalkol через официальный веб-сайт реализует изделия из нержавеющей стали и черного металла, изготовленные на собственном производстве - https://stalkol.com.ua. Все продукция производится на заказ по параметрам заказчика. Производственная компания работает по всей Украине. Перила, оформление входа, ограждения балконов, пандусы, полотенцесушители вы можете купить напрямую производителю и с...
Читать подробнее
Компания Stalkol через официальный интернет-сайт реализует изделия из нержавеющей стали и черного металла, сделанные на собственном производстве - https://stalkol.com.ua/. Все продукция выполняется на заказ по параметрам заказчика. Производственная компания работает по всей Украине. Перила, оформление входа, ограждения балконов, пандусы, полотенцесушители можно купить напрямую производителю и сэко...
Читать подробнее
Разыскиваете оригинальные коды и ключи запуска для ОС, офисных компонентов, противовирусных программ? Желаете получить лучшие продукты по недорого? Интересует надежный и испытанный интернет-проект?Представляем виндовс 7 купить Наш магазин выполняет продажу всего указанного, а также файловых ресурсов, программного обеспечения и разнообразных онлайн сервисов. Предлагаем низкие расценки, которые непр...
Читать подробнее
Большой выбор стройматериалов в Харькове представлен в интернет-магазине «Дом кирпича». На веб-сайте фирмы вы можете найти нужные строй материалы и заказать их с доставкой по Харькову и Харьковской области - https://dom-kirpicha.com.ua/. Компания сотрудничает с производителями строй материалов напрямую без посредников, благодаря чему удается устанавливать минимальные цены. Доставка стройматериа...
Читать подробнее